हेलो 👋 दोस्तों
5 लोगों के लिए पालक दाल बनाने के लिए हमे चाहिये।
150 ग्राम दाल जो भी दाल आप बनना चाहो
250 ग्राम पालक कटी हुई
4 हरी मिर्च कटी हुई
1 प्याज कटी हुई
6 पोथी लस्सुन कटी हुई
2 टमाटर काटे हुँ
1/2 छोटी चम्मच जीरे
1/2 छोटी चम्मच हल्दी पाउडर
100 ग्राम तेल
नमाक स्वदअनुसार
विधी अब हम कुकर लेगे और उसमें 500 ग्राम पानी डाल कर दाल भी पानी से धो कर दाल कुकर में डाल देगे 2 काटी हुँ मिर्च डालेंगे हल्दी ,टमाटर डाल कर कुकर लगा देगे 3 शीटी आने तक गैस पर रखेगे अब उतार लेगे 10 मिनिट बाद कुकर खोल लेगे अब एक बर्तन लेगे उसे गैस पर धीमी आँच पर रखेगे और उसमें तेल डालेंगे अब उसमे जीर,काटे हुँ लस्सुन तलेगे कटी हुई प्याज तलेगे हल्का ब्राउन होने तक मिर्च और पालक डालेंगे अब 15 पाकने देगे नमक डाल कर उसमें दाल डालेंगे अब 5 मिनिट पकाएंगे अब हमारी दाल तैयार है।
फिर मिलेंगे।