हेलो 👋 दोस्तों
2 लोगों के लिए बेर्ड अमलेट बनाने के लिए हमे चाहिये।
साम्रगी
2 अंंडे
2 बड़े ब्रेड
1 हरी मिर्च बारीक कटी हुई
1 प्याज बारीक कटी हुई
1 टमाटर बारीक कटा हुआ
2 छोटी चम्मच तेल
हरी धनिया पत्ती बारीक कटी हुई
एक चुटकी नमक
विधि
अब हम एक कटोरा लेगे उसमे 2 नो अंडे फेट लेगे फिर नमक डालेंगे मिर्च,प्याज,टमाटर,धनिया,डाल कर अच्छे से फेट लेगे अब एक नानस्टिक पैन लेगे उसमे थोड़ा सा तेल डालेंगे फिर उसे पूरे तबे में फेला देगे आँच धिमी रखेगे हल्का ब्राउन होने तक उसे सेकेगे अब उस पर ब्रेड रखेगे और ब्रेड दबाएगे फिर ब्रेड पलट लेगे इसके बाद ब्रेड रखे हुए अमलेट को पलट देगे अब हल्का ब्राउन होने तक सिकने देगे फिर हम गैस बाद कर देगे अब ब्रेड पलट कर जो बेर्ड के आसपास अमलेट निकला हुआ है उसे काट लेगे और ब्रेड के ऊपर रख कर फोलड करने के बाद इसे बीच में से काट लेगे अब हमारा ब्रेड अमलेट तैयार है।
फिर मिलेंगे।
