हेलो 👋 दोस्तों
पालक मूंग की दाल बनाने के लिए हमे चाहिए।
सामग्री
250 ग्राम पालक बारीक कटी हुई150 ग्राम मूगं की दाल
100 ग्राम प्याज कटी हुई
7 हरी मिर्च कटी हुई
2 टमाटर कटे हुए
1 छोटी चम्मच अदरक का पेस्ट
1 छोटी चम्मच लहसुन का पेस्ट
100 ग्राम तेल
नमक स्वादानुसार
विधि
पहले हम भाजी को धो कर बारीक काट कर रख लेगे अब कढाई में तेल डालगे तेल गर्म हो गया प्याज,हरी मिर्च डालकर अच्छे से तलेगे लाल होने तक फिर अदरक का पेस्ट, लहसुन का पेस्ट डाल कर 5 मिनिट तलेगे फिर मूंग की दाल धो कर डालेगे और काटे हूऐ टमाटर डालेगे नमक और पलाक डालकर अच्छे से मिला लेगे और उसमें जो पानी निकला था उसे सूखाएगे पानी सूखने तक पकाएंगे पानी सुख गया अब हमारी भाजी तैयार है।फिर मिलेंगे।